| 品牌：斯诺特 | 主要成分：胡椒碱 | 提取来源：黑胡椒 |
| 检测方法：TLC | 含量：***% | 是否进口：否 |
| 包装方式：包装 | 外观：棕黄色粉末 | 应用剂型：食品,固体饮料 |
| 临床应用：食品,医药 | 包装：25kg纸板桶 | 保存期：24个月月 |
| 产品特性：水溶 |
黑胡椒提取物喷雾干燥粉，随货带检测报告，支持拿样，农残，重金属，微生物，水分，灰分等均符合标准，采用喷雾干燥工艺提取加工而成，水溶性好，含税含运，欢迎来电咨询。
一、基本信息
中文名称：黑胡椒提取物
外文名称：PepperExtract
别 名：浮椒、玉椒
外 观：棕黄色粉末
性 味：辛；热
目 数：80-100
规 格：10:1 可按需定制
水溶性：速溶型，溶解后无沉淀
二、药材性状
黑胡椒果实近圆球形，直径3-6mm。表面暗棕色至灰黑色，具隆起的网状皱纹，***有细小的柱头残基，基部有自果柄脱落的。质硬，外果皮可剥离，内果皮灰白色或淡黄色，断面黄白色，粉性，中央有小空隙。气芳香，味辛辣。以粒大、饱满。色黑、皮皱、气味强烈者为佳。[br]（2）白胡椒果核近圆球形，直径3-6mm。外为内果皮，表面灰白色，平滑，先端与基部间有多数浅色线状脉纹。以粒大、个圆、坚实、色白、气味强烈者为佳。
三、化学成分
胡椒果实含多种酰胺类化合物：胡椒碱（piperine），胡椒酰胺（pipercide），次胡椒酰胺（piperylin），胡椒亭碱（ Piperettine），胡椒油碱（ piperolein）B，几内亚胡椒酰胺（guineesine），假荜茇酰胺（retrofractamide）A，胡椒酸胶-C 5：l（2E）［piperamideC5:1(2E)］
