品牌:斯诺特 | 主要成分:番茄红素 | 提取来源:成熟果子 |
检测方法:TLC | 含量:98%% | 是否进口:否 |
包装方式:包装 | 外观:棕红色粉末 | 临床应用:多种 |
包装:25kg纸板桶 | 保存期:24个月月 | 产品特性:水溶 |
番茄红素的生产工艺:
生产方法主要有三类:1、化学合成法,优点:低,生产工艺简单。缺点:含有大量合成番茄红素,不利于长期服用且含有无法脱离的化学残留。
2、生物合成(酶法和发酵法)优点:低,速度快,工艺简单。缺点:含有机溶剂残留。
3、co2超临界流体技术萃取。优点:物理提取,无化学残留和有机溶剂残留,纯度高。缺点:生产高,提取工艺复杂。
番茄红素分布于木鳖果、番茄、西瓜、南瓜、李、柿、胡椒果、桃、木瓜、芒果、番石榴、葡萄、葡萄柚、红莓、云莓、柑桔等果实和萝卜、胡萝卜、芜箐、甘蓝等的根部。
各种水果中番茄红素含量如下:
木鳖果:155~305毫克
西红柿:0.2~20毫克
番石榴:5.23~5.50毫克(粉红色)
番木瓜:0.11~5.3毫克
葡萄柚:0.35~3.36毫克(粉红色)
胡萝卜:0.65~0.78毫克
南瓜:0.38~0.46毫克
红薯:0.02~0.11毫克
杏子:0.01~0.05毫克
番茄红素不仅分布在番茄中,还存在于木鳖果、西瓜、南瓜、李子、柿子、胡椒果、桃、木瓜、芒果、番石榴、葡萄、葡萄柚、红莓、云莓、柑橘等的果实,茶的叶片及萝卜、胡萝卜、芜菁甘蓝等的根部。番茄及其制品的番茄红素是西方膳食中的类胡萝卜素的来源,人体从番茄中获得的番茄红素占总摄入量的80%以上。除了植物中具有番茄红素等类胡萝卜素以外,一些微生物,如红法夫酵母,藻类,成团泛菌的某些种等都可以产生类胡萝卜素,特别是红发夫酵母和绿藻,的虾青素产量相对较高,今年来对酵母和大肠杆菌的遗传改造也使得本省不产类胡萝卜素的微生物可以进行这类物质的合成。