| 品牌：斯诺特 | 主要成分：姜黄素 | 提取来源：姜黄 |
| 检测方法：TLC | 含量：***% | 是否进口：否 |
| 包装方式：包装 | 外观：棕黄色流状体 | 应用剂型：多种 |
| 包装：25kg纸板桶 | 保存期：24个月月 | 产品特性：食品级 |
姜黄的药材鉴定：
性状鉴别：姜黄根茎呈不规则卵圆形、圆柱形或纺锤形，常弯曲，表面深黄色，粗糙，有皱缩纹理和明显环节，并有圆形分枝痕及须根痕。质坚实，不易折断，断面棕黄色至金黄色，角质样，有蜡样光泽。内皮层环纹明显，维管束呈点状散在。气香特异味苦、辛。以质坚实、断面金黄、香气浓厚者为佳。
显微鉴别：根茎横切面：外方4～10余列木栓化细胞，常发生在皮层部会，其外有时可见表皮及皮层细胞。皮层宽广，有叶迹维管束；内皮层明显。中柱鞘为1-2列细胞；维管束有限外韧形，近中柱鞘处较多，向内渐少。本品薄壁细胞含淀粉粒及棕色色素；薄壁组织中散有油细胞。
【产品名】姜黄浓缩汁姜黄浸膏
【性状】黑褐色浸膏
【溶解性】速溶
【规格】1.0-1.3 比重越大，流动性越差
【检测方法】UV
【保质期】15天左右
【发货时间】浸膏为定制货品，一般买家付款后3个工作日发货
【化学成份】 姜黄含挥发油4.5％、6％。挥发油中含姜黄酮58％、姜油烯25％、水芹烯1％、1，8-桉叶素1％、香桧烯0.5％、龙脑0.5％、去氢姜黄酮等。还含姜黄素0.3％、1.1％、4.8％及阿拉伯糖1.1％，果糖12％、葡萄糖28％，脂肪油、淀粉、草酸盐等。
姜黄素是从姜科、天南星科中的一些植物的根茎中提取的一种化学成分，其中，姜黄约含3%～6%，是植物界具有二酮的色素，为二酮类化合物。姜黄素为橙黄色结晶粉末，味稍苦。不溶于水。在食品生产中主要用于肠类制品、罐头、酱卤制品等产品的着色。
