品牌:斯诺特 | 主要成分:胡萝卜素 | 提取来源:芫荽 |
检测方法:TLC | 含量:***% | 是否进口:否 |
包装方式:包装 | 外观:棕褐色流状体 | 应用剂型:多种 |
包装:25kg纸板桶 | 保存期:24个月月 | 产品特性:食品级 |
芫荽,香菜为伞形科植物鞠荽的全草,伞形花笠,芫荽属,一、二年生草本植物,是人们熟悉的提味蔬菜,状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佐料,多用于做凉拌菜佐料,或烫料、面类菜中提味用。
【产品名称】芫荽浸膏芫荽浓缩汁
【芫荽别称】胡荽、香菜、香荽、延荽
【形态特征】一年生或二年生,有强烈气味的草本,根纺锤形,细长,有多数纤细的支根。茎圆柱形,直立,多分枝,有条纹,通常光滑,根生叶有柄。
【生长环境】芫荽对土壤要求不严,但土壤结构好、保肥保水性能强、有机质含量高的土壤有利于芫荽生长。
芫荽的主要营养成分:
香菜(芫荽)营养丰富,内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等,其挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等,可开胃醒脾。香菜内还含有苹果酸钾等。香菜(芫荽)中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量;香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。
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