产品特性:全水溶 | 主要成分:蛋白质 | 提取来源:猪皮 |
检测方法:TLC | 含量:99% | 是否进口:否 |
包装方式:包装 | 品牌:斯诺特 | 外观:类白色粉末 |
应用剂型:多种 | 临床应用:多种 | 包装:25kg纸板桶 |
保存期:24个月 |
猪皮胶原蛋白 ***猪皮胶原蛋白肽 小分子 猪皮低聚肽 食品级猪皮胶原蛋白肽粉 水解动物蛋白粉 含量*** 营养强化剂
胶原蛋白就好比一锅才煮了一会儿的奶白色鸡汤,待一段时间后,又变为清汤,***煮成一锅高汤,就如胶原蛋白被不断分解后,***分解成为最小的氨基酸,氨基酸分子进入人体后,合成胶原蛋白,最终被人体吸收。
【产品名称】猪皮肽
【别名】猪皮胶原蛋白
【性状】本品为淡黄色至白色粉末状,无结块,无杂质,具有胶原蛋白***的气味。能溶于水,在充分溶解后无杂质和沉淀。
【用途】
(一)应用于食品中
1、食品包装:胶原蛋白可作为各类香肠制品的肠衣,具有口感好、透明度好,制作工艺简单等特点。还可以用作食品保护层,具有抗氧化性,可保持肉食品的颜色鲜亮。
2、肉制品添加剂:将胶原蛋白添加到肉制品中,不仅能改善产品品质(如口感、多汁),而且能提高产品的蛋白质含量,并且无不良气味。添加胶原量2%、水20%左右时,腊肠的感观、质地和口感好。
3、乳制品和饮料:添加于各种乳制品和饮料中,不但可以***的提高产品蛋白质含量和营养价值。
4、面包和糕点:在面包和糕点中添加胶原蛋白,可以强化面包和糕点的蛋白质营养,改善食品的营养结构及产品质量。
斯诺特主打肽产品目录
胶原三肽是利用***的生物工程技术由猪皮、鱼皮为原料制备的胶原蛋白的结构单位,是一种含有甘氨酸、脯氨酸(或羟脯氨酸)外加一个其他氨基酸的三肽。简单的说,胶原三肽其实就是利用***的生物工程技术截取大的胶原蛋白分子中的对皮肤有用的小分子结构。其平均分子量为280道尔顿,由于胶原三肽的分子量很小,因而能够被人体充分吸收,与此同时,胶原三肽还能够极***渗入角质层,***层和头发根部细胞内。