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  • 主营产品: 茯苓提取物 甘草提取物 桂圆提取物 藜麦肽粉
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猴头菇粉 斯诺特生物 质量稳定 可定制代餐粉原料
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猴头菇粉 斯诺特生物 质量稳定 可定制代餐粉原料

猴头菇粉粉末疏松细腻,水溶性好,营养成分,口感,更加方便运输保存。

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    陕西 宝鸡 扶风县 陕西省宝鸡市扶风县扶风科技工业园
产品特性:全水溶主要成分:猴头菇多糖提取来源:猴头菇
检测方法:TLC含量:98%是否进口:否
包装方式:包装品牌:斯诺特外观:棕黄色粉末
应用剂型:饮品,固体饮料,食品临床应用:无包装:25kg纸板桶
保存期:24个月新奇创意项目:否

猴头菇粉 斯诺特生物 质量稳定 可定制代餐粉原料详细介绍

产品介绍




      猴头菇粉的主要有效活性成分为猴头菇多糖,猴头菇粉为棕黄色疏松粉末,目数在80-100之间,水溶性很好,溶解后几乎无沉淀。







产品实拍

猴头菇粉原料简介:

猴头菇又名猴头菌、花菜菌、对口菇、刺猬菌、猬菌、山伏菌、阴阳蘑。是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜(猴头、熊掌、海参、鱼翅)之一。有“山珍猴头、海味燕窝”之称。猴头菌是鲜美无比的山珍,菌肉鲜嫩,香醇可口,有“素中荤”之称。


【中文名称】猴头菇粉 

【拉丁学名】Hericium erinaceus

【又   名】猴头菌

【提取来源】猴头菇

【主要规格】10:1  可定制其他规格

【药材性状】该品形似猴头,呈不规则块状,直径3.5~10cm,基部狭窄。表面浅黄色至浅褐色。子实体着生于菌剌上,菌刺长圆筒形,下端尖锐,长1~3cm,直径1~2mm,体轻,质软,易纵向撕开,断面浅黄至浅褐色,疏松。气香,味甘。

【主要成分】含挥发油、蛋白质、多糖类、氨基酸等成分

【产品外观】棕黄色粉末

韩式

100克(干重)猴头菌子实体含蛋白质26.3克,脂肪4.2克,碳水化物44.9 克,细纤维6.4克,水份10.2克,磷850毫克,铁18毫克,钙2毫克,硫胺素(B1)0.89毫克,核黄素1.89毫克,胡萝卜素0.01毫克,热量323千卡。另有氨基酸16种,其中有7种人体必需的氨基酸。


 

猴头菇的营养成分分析:

1.猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品;

2.猴头菇含不饱和脂肪酸;

3.猴头菇含有的多糖体、多肽类及脂肪物质;

4.猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体。





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