| 品牌：斯诺特 | 主要成分：氨基酸以及酶 | 提取来源：大豆的成熟种子的发酵加工品 |
| 检测方法：TLC | 含量：98%% | 是否进口：否 |
| 包装方式：包装 | 外观：棕黑色粉末 | 应用剂型：饮品,固体饮料,食品 |
| 包装：25kg纸板桶 | 保存期：24个月月 | 产品特性：食品级 |
淡豆豉提取物--新工艺植提厂家，品质优良
淡豆豉，中药名，为豆科植物大豆的成熟种子的发酵加工品，药食同源食品。淡豆豉粒呈椭圆形，略扁，长0.6～1cm，直径0.5～0.7cm。表面黑色，皱缩不平，一侧有棕色的条状种脐。质柔软，断面棕黑色，子叶2片，肥厚。气香，味微甘。 以粒大、饱满、色黑者为佳。
【产品名称】淡豆豉提取物
【产品简介】：淡豆鼓粉以细选的淡豆豉为原料，采用热风干燥技术加工而成。 保持了淡豆鼓本身的色泽，含有多种维生素和酸类物质。
【淡豆豉化学成分】本品含蛋白质19.5%，脂肪6.9%，碳水化合物25%，维生素B10.07mg/100g，维生素B20.34mg/100g，菸酸2.4mg/100g；另含钙、铁、磷盐、氨基酸以及酶。又谓，从发酵大豆中分离出四甲基吡嗪(tetramethylpyrazine)。
种子含蛋白质、脂肪、胆碱、黄嘌呤（xanthine）、次黄嘌呤（hypoxanthine）、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸、天冬酰胺、甘氨酸、笨丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸等
外观：棕黄色粉末
气味：植物淡豆鼓味
溶解度：≥98%，淡豆豉提取物几乎可以全水溶，溶解后不会有明显的沉淀物
粒度：***过80目
水分：≤6%
菌落总数：＜1000
沙门氏菌：无
大肠杆菌：无
提取物颜色多呈棕黄色，目数在80-100目，特点是浓缩、水溶性好、便于运输和存储，给各大家厂家的生产提供了便利。产品溶解度很高，溶液澄清透亮，受到各大保健品厂、化妆品厂等各大厂家的青睐，欢迎您来电咨询。
淡豆豉提取物----扶风斯诺特厂家，无中间商
