品牌:斯诺特 | 主要成分:花青素 | 提取来源:蓝莓 |
检测方法:TLC | 含量:98%% | 是否进口:否 |
包装方式:包装 | 外观:紫红色粉末 | 应用剂型:片剂,丸剂,固体饮料 |
临床应用:多种 | 包装:纸板桶 | 保存期:24月月 |
产品特性:食品级 |
蓝莓有很高的药用价值及营养保健功能,国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一。蓝莓营养丰富,不仅富含常规营养成分,而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物,因此又被称为"水果皇后"。
品名:蓝莓粉
拉丁学名:Vaccinium Spp
英文名称:Blueberry
蓝莓别称:笃斯、笃柿、嘟嗜、都柿、甸果
蓝莓的主要品种:蓝莓果实平均重0.5~2.5g,重5g,果实色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉,果肉细腻,种子极小,具清淡芳香,甜酸适口,为一鲜食佳品。蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外,富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿质元素。根据吉林农业大学小浆果研究所对国外引种的14个蓝莓品种分析,果实中花青苷色素含量高达163mg/100g,鲜果VE含量 9.3L|g/100g鲜果,是其他水果如苹果、葡萄的几倍甚至几十倍。总氨基酸含量0.254%,比氨基酸含量丰富的山楂还高。
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