发布时间：2021-12-09 20:11:16
圆苞车前子壳Psyllium seed husk
因富含可溶性膳食纤维，被广泛应用于药品、保健品、食品、饮料以及饲料产品中。
2014年，国家卫计委批准圆苞车前子壳为新食品原料。
遇水会膨胀形成数十倍的凝胶团，能增加饱足感，却不会提供热量；
在小肠中吸水形成糊状团块，可改善粪便与肠壁的润滑条件，促进排便速度；
洋车前子纤维中的糖类物质经发酵分解为短链脂肪酸（Short Chain Fatty Acids），从而阻止胆固醇的合成。
来源：人工种植的车前科车前属圆苞车前（洋车前子）
食用部位：种子外壳
生产工艺：以圆苞车前（洋车前）种子外壳为原料，经碾磨后制得。
产品性状：白色或浅褐色精细粉末
圆苞车前子壳中富含膳食纤维，高达80%以上，而其中可溶性膳食纤维与不溶性膳食纤维的比例高达7:3。
其他营养成分主要包括葡萄糖甙、蛋白质、多糖、维生素B1和胆碱。
需要注意的是，因***的亲水性，每3克干品，应饮用不少于200mL的水
水溶性展示：均匀粘稠胶质流动液体
